Joan's Ribs | Kalfs (Spare) Ribs
14869
home,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-14869,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,vertical_menu_enabled,qode-title-hidden,side_area_uncovered_from_content,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-11.0,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-4.3.4,vc_responsive
AVW_1197 2

Het geheim van
Joan’s Ribs.

Joan’s Ribs kalfsvleesproducten zijn de lekkerste van Nederland. Ons geheim? De beste Hollandse Kalfsribs gemarineerd in een huisgemaakte en puur natuurlijke kruidenmelange, perfect gegaard in de natuurlijke vetten van het vlees. Het vlees smelt op de tong.

Joan’s Ribs

marinades.

Joan’s Ribs introduceert een nieuwe manier van spareribs eten.

Niet onbeperkt kluiven, maar in alle rust genieten van de luxe en verfijnde smaak van Joan’s Ribs. Voor onze kalfsribs neem je de tijd. Joan’s Ribs zijn verkrijgbaar in de marinades: Joan’s Ribs Oriental en Oriental Hot.

AVW_1225 2

Joan’s Ribs zijn mals en sappig. 

Al onze producten bereiden wij door middel van de sous vide methode. Dit wil zeggen dat we ze vacuüm verpakken en langzaam en op lage temperatuur laten garen. Hierdoor blijven kleur, vocht, vitaminen, smaak, aroma optimaal behouden. Vleessappen en vocht blijven in het product, waardoor deze mals en sappig blijft en er nauwelijks volumeverlies is. De structuur van het vlees blijft behouden en de smaak beleving is intenser dan bij garen op traditionele wijze.

NIEUWS: Nieuwe marinades zijn in ontwikkeling en binnenkort verkrijgbaar!

Joan’s Ribs zijn er voor iedereen

Joan’s Ribs zijn er voor iedereen. Voor mensen die geen varkensvlees mogen of willen eten. Voor mensen die een glutenvrij dieet volgen. En voor mensen die houden van spareribs, maar niet van de kliederboel. Met Joan’s Ribs introduceren we een nieuwe manier van spareribs eten. Het vlees valt zo van het bot en is met mes en vork te eten. Of met je handen. Dat bepaal je natuurlijk zelf.

Puur, Lekker en Eerlijke producten

Het beste kalfsvlees verdient de beste marinade. Joan’s Ribs worden gemarineerd in een zorgvuldig samengestelde en huisgemaakte melange van pure en enkelvoudige kruiden en specerijen. Niet alleen ontzettend lekker, maar ook glutenvrij en zonder kunstmatige toevoegingen.

Samenwerking Joan’s Ribs en Vitender.

Joan’s Ribs gebruikt alleen het beste Hollands kalfsvlees voor haar producten. Daarom gebruiken wij alleen het Vitender Kalfsvlees. Vitender is jong rosé kalfsvlees. Het vlees heeft een onderscheidende structuur ten opzichte van het reguliere kalfsvlees. Vitender is mager, licht verteerbaar en heeft een karakteristieke smaak met een lichte bite.

JOAN’S RIBS IN JOUW RESTAURANT OF OP JOUW EVENEMENT?

Alles is mogelijk. Neem contact met ons op. We denken graag met je mee.